Апельсиновые квадратики.

Ингредиенты
  • для основы:  
  • 200 гр. сливочного масла  
  • 1/2 стак. сахара  
  • 0.25 ч.л. соли  
  • 270 гр. муки  
  • для начинки:  
  • 4 яйца  
  • 2/3 стак. сахара  
  • 3 ст.л. муки  
  • 1 ст.л. тертой апельсиновой цедры  
  • 3/4 стак. свежевыжатого апельсинового сока  
  • 1-2 ст.л. сахарной пудры  
Шаги
30 мин.Печать
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.
  • Апельсиновые квадратики.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить основу: масло растопить и остудить.

В миске смешать масло, сахар и соль.

Добавить муку и размешать, чтобы получилось крутое тесто.

Форму застелить бумагой для выпечки, чтобы свисали края и выложить тесто, равномерно распределяя.

Проколоть вилкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Выпекать основу минут 30 при температуре 160 град.

Приготовить начинку:взбить до однородной массы яйца, сахар и муку(долго не взбивать).

Добавить апельсиновый сок и цедру, перемешать.

Вылить начинку на горячую основу и поставить снова в духовку примерно минут на 20.

Полностью остудить,переложить на доску, используя свисающие края бумаги и разрезать на квадратики, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: