А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.

Ингредиенты
Порции: +4
  • 1. сахар демерара от «мистраль»-0,5 ст. ( 125 мл. )  
  • 2. мед- 4 ч.л.  
  • 3. черный чай-1 ст.ложка  
  • 4. корица- палочка средних размеров  
  • 5. гвоздика- 2 бутона  
  • 6. перец душистый-3 горошины  
  • 7. чабрец-1 ч.л.  
  • 8. цедра лимона-0,5 ч.л. свежей  
  • 9. вода-1 л  
  • 10. коньяк- 50 мл.  
Шаги
20 мин.Печать
  • А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.
  • А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.
  • А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.
  • А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В непригораемой кастрюльке распустить сахар демерара и дать ему чуть карамелизоваться. Не перегревайте, чтобы избежать горечи.

2. Влить литр кипятка, интенсивно размешивая карамель, растворяя все комочки.

3. После повторного закипания засыпать чай, чабрец, крупно толченые перец и гвоздику, опустить палочку корицы и на тихом огне потомить 3-4 минуты. Снять с огня, положить лимонную цедру, укутать и дать постоять минут 10.

4. Процедить, добавить мед , размешать, влить коньяк.

5. Попробовать -может, вам захочется слегка разбавить напиток.

6. Подавать горячим. Можно добавить ломтик лимона.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: