Баклажаны как грибы

Ингредиенты
Порции: +6
  • баклажаны 1 кг  
  • уксус 100 мл.  
  • сахар 1 ст. л  
  • соль 2 ст. л  
  • масло 50 мл.  
  • чеснок  
  • зелень  
  • специи  
  • вода 1.5 литра  

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны “как грибы” можно подавать на праздничный стол в виде закуски.

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, похожи на грибы. И поэтому закуска нравится многим, даже тем, кто не любит этот овощ.

В воду добавить Уксус,Соль,Сахар,Специи и отправить на огонь.

Баклажаны нарезать не сильно крупно.

Чеснок на чесночницу.

Петрушку мелко нарезать.

Вода со специями закипела высыпаем наши баклажаны. Варить 5 минут.

Слить воду с баклажан.

В Чеснок,петрушку добавить масло и смешать,и сразу в горячие баклажаны.

Все хорошо перемешать. Остынет спрятать в холодильник.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: