Блинчатый рулет,шоколадный.

Ингредиенты
  • для блинов:  
  • 1 яйцо  
  • 2 ст(1 ст-250 г.)молока  
  • 2 ст.(1 ст.-250 г.)муки  
  • 1 ч.л. соли  
  • 4 ч.л. ки сахара  
  • 3 ст.ложки растительного масла  
  • для крема:  
  • 1 упаковка заварного шоколадного крема  
  • 300 г. молока  
  • 100 г. сливочного масла  
  • для соуса:  
  • 100 г.сметаны  
  • 125г.натурального йогурта  
  • 4 ст.ложки сахара  
Шаги
Печать
  • Блинчатый рулет,шоколадный.
  • Блинчатый рулет,шоколадный.
  • Блинчатый рулет,шоколадный.
  • Блинчатый рулет,шоколадный.
  • Блинчатый рулет,шоколадный.
  • Блинчатый рулет,шоколадный.
  • Блинчатый рулет,шоколадный.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром и солью,добавить молоко,раст.масло и муку.Из полученного теста испечь блины.Далее делаем крем.Я использовала готовый крем,который нужно было разбавить со 100г.холодного молока и добавить 200г.кипячёного молока,довести до кипения,помешивая,затем охладить,добавить размягчённое сливочное масло,взбить миксером.Крем готов.Можно использовать любой крем,и заварной,и со сгущёнкой,на Ваш вкус.

Выложить блины 2 рядами на рабочую поверхность так,чтобы один блин слегка находил на другой.Промазать кремом.Свернуть рулетом.Поставить в холодильник на пару часов.Сделать соус.Сметану,йогурт,сахар взбить миксером,охладить.Охлаждённый рулет нарезать порционными кусками,полить соусом,посыпать тёртым шоколадом по желанию).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: