Булочки с корицей

Ингредиенты
Порции: +4
  • – тесто дрожжевое – 500 гр.  
  • – масло сливочное – 50 гр.  
  • – корица – 1 ст.ложка  
  • – сахар – 3-4 ст.ложки  

Пошаговый рецепт приготовления

Я взяла уже готовое дрожжевое тесто. Но можно без труда сделать свое, просто понадобится немного больше времени. А как экспресс-рецепт, этот вариант очень удачен!

Присыпаем доску мукой и раскатаем пласт теста шириной 4-5 мм.

Распределяем по тесту сливочное масло при помощи ножа. Посыпаем тесто сахаром, а затем присыпаем корицей по вкусу.

Скатываем тесто в рулет и хорошо защепляем край.

Разделяем получившийся рулет на равные небольшие кусочки по 4-5 см.

Переносим наши слойки на бумагу для выпечки, предварительно смазанную маслом.

Делаем из слоек небольшие розочки, слегка разгибая верхние слоя теста. Еще немного присыпаем сахаром и корицей.

Из данного объема теста получается примерно 25 слоек.

Ставим булочки выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут (смотрите по готовности и мощности духовки).

Готовые слоечки должны хорошо увеличиться в объеме и приобрести аппетитный цвет.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: