Ингредиенты
- для теста
- 3 яйца
- 1 пачка (200 гр. ов) майонеза
- 0.5 ст. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. муки
- щепотка соли
- для начинки
- 250 гр. ов колбасы (у меня докторская и копченая)
- 100 гр. ов сыра
- зеленый лук
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
смешать яйца, майонез и сметану, всыпать муку, смешанную с солью и разрыхлителем, вымешать до однородности.
Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,ЛУК измельчитЬ,все смешать.
Сковороду (у меня форма для кекса 1л.)смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста(Я в 2 слоя ложила ничинку), распределить.
Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.
