Горячая закуска на стол

Ингредиенты
Порции: +4
  • лук 3 головки.  
  • грибы у нас шампиньоны 400 гр.  
  • сыр твердых сортов 200 гр.  
  • курица 800 гр.  
  • молоко 150 гр.  
  • сметана 250 гр.  
  • мука 4 ст.л.  
  • растительное и сливочное масло для жарки  
  • зелень  
  • перец молотый  
  • соль  
Шаги
40 мин.Печать
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол
  • Горячая закуска на стол

Пошаговый рецепт приготовления

Промываем и очищаем лук с грибами.

Нарезаем на мелкие дольки мясо курицы.

Нарезанную грудку отправляем в небольшой кастрюле на плиту.

Нарезаем не сильно крупно репчатый лук.

Добавляем в разогретую сковороду сливочное масло.

Высыпаем в сковородку нарезанный лук и обжариваем его до золотистости.

Нарезаем не сильно крупно грибочки.

Натираем на крупной терке твердый сыр.

В обжаренный золотистый лук теперь добавляем нарезанные шампиньоны.

Через 20 минут после закипания достаем куриную грудку и отправляем в сковороду и хорошо перемешиваем.

Муку обжариваем на отдельной не глубокой сковороде затем добавляем сметану.

Хорошо перемешиваем муку и сметану и отправляем ко всем ингредиентам.

Добавляем молоко и перемешиваем.

Нарезаем и посыпаем зеленью, солью и перцем наше блюдо.

Все хорошо перемешиваем и посыпаем обильно сыром.

Отправляем в духовку на 20 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: