Горячие бутерброды с сельдью.

Ингредиенты
Порции: +2
  • кусок багета -20 см.  
  • филе сельди солёной – 1/2 часть от сельди  
  • горчица столовая – 1 ч.л.  
  • желтки – от 2 яиц сваренных вкрутую  
  • масло подсолнечное – 1 ст.л.  
  • молоко – 1/2 ст.  
Шаги
20 мин.Печать
  • Горячие бутерброды с сельдью.
  • Горячие бутерброды с сельдью.
  • Горячие бутерброды с сельдью.

Пошаговый рецепт приготовления

Селедку разделать на 2 филе, хорошо очистить от косточек.

Замочить в молоке часа на 2.

Кусок багета разрезать вдоль на 2 куска.

Сварить яйца вкрутую, почистить и взять только желтки.

Желтки размять и добавить горчицу, хорошо перетереть вилкой, постепенно добавляя масло.

Намазать хлеб этой массой.

Вытащить селедку из молока и нарезать на кусочки, уложить на куски обмазанные.

Поставить на 5 минут в духовку при т-180 гр.

Подавать горячими.

Можно зеленью присыпать по желанию.

Я положила веточки укропа.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: