Ингредиенты
Порции: –+
- 0,5 кг. картофеля
- 75 гр. сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- 150 гр. сливок 33%
- 150 гр. молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, смесь перцев, мускатный орех
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Сливки смешать с молоком в кастрюльке, поставить на огонь, нагреть почти до кипения, присолить, поперчить, добавить мускатный орех и половину тертого сыра, перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, мелко нарезать чеснок и разложить на дно формы. Сверху укладывать слоями внахлест тонко нарезанный картофель, каждый слой поливать сливочно-молочной смесью, солить и перчить.
Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать при 190*С около 45 минут до готовности.
Приятного аппетита! 
