“дама с новогоднего бала” или кальмары фаршированные!

Ингредиенты
  • 3- 4 шт. небольших кальмаров  
  • 7 яйц  
  • 300 гр. семги  
  • 100 г. вареной моркови  
  • 100 гр. домашнего майонеза  
  • 1 маленькая луковка  
  • соль  
  • красный перец  
  • оливки и руккола для украшения  
Шаги
Печать
  • "дама с новогоднего бала" или кальмары фаршированные!
  • "дама с новогоднего бала" или кальмары фаршированные!
  • "дама с новогоднего бала" или кальмары фаршированные!
  • "дама с новогоднего бала" или кальмары фаршированные!

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары почистить и отварить 2-3 мин. посолить в конце варки.

Отварить семгу, немного остудить и порезать 1х1 см.

Морковь отварить, остудить и натереть в терку.

Яйца отварить и мелко порезать.

Лук порезать мелко.

Приготовить салат из яиц, моркови, семги, щупальцев кальмара и лука.

Заправить майонезом.

Нафаршировать кальмары этим салатом и часть салата выложить на каждую порционную тарелку.

Рядом с салатом ставим фаршированную “Даму”, руки прикрепляем зубочисткой из кусочков цупальцев, смазываем ее майонезом, сооружаем из кусочка кальмара головной убор и посыпаем красным перцем!

Салат украшаем майонезом и оливками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: