Ингредиенты
Порции: –+
- 1 яйцо
- 1 ч.л. горчицы (лучше сухой)
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ст. растительного масла
- лимон 1 ч.л.
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо
+ горчица
+ сахар
+ соль
+ 1 чайная ложка растительного масла
Взбивать в миксере на первой скорости до однородной массы
(Масло не должно слоиться)
Не прекращая взбивать добавить следующую чайную ложку масла
Добавить перец
Масло ПО ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ и не больше!!!
Через 30-40 минут масса станет белой и густой (но не слишком)
В самом конце добавить лимон