Ингредиенты
Порции: –+
- картофель (молодой) 1 кг
- масло растительное 500 гр
- специи для картофеля
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель необходимо хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами.Наливаем в казан растительное масло, хорошенько его разогреваем.Обжариваем картофель в масле на большом огне. Не забываем помешивать.
Проверяем ножом картофель на готовность.
Выкладываем картофель на бумажные полотенца, для того, чтобы удалить лишний жир.Солим. Добавляем специи по вкусу.Приятного аппетита!
