Ингредиенты
Порции: –+
- вафельные коржи — 1 упаковка
- яйца — 2 — 3 шт.
- фарш — 300 гр.
- лук — 1 головка
- соль
- перец
- любимые специи
- растительное масло — для обжарки
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко рубим ножом.
Смешаем фарш, лук, соль, перец.
Кляр.
Яйца, соль, перец — взбить венчиком.
На корж намазываем небольшим слоем фарш.
Закрываем сверху вторым коржом.
Обмакнем в корж в кляр.
Жарим на сковороде с раст.маслом по 2 минуты с каждой стороны.
