Закуска на шпажках “грибная поляна”

Ингредиенты
Порции: +8
  • сыр плавленный – 2 шт.  
  • огурец – 1 шт.  
  • яйцо вареное – 1 шт.  
  • маринованные грибы (шампиньоны)  
  • майонез или сметана – 3-4 ч.л.  
  • чеснок – 2 зубчика  
  • шпажки  
  • лист салата для украшения  

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо и плавленные сырки трем на крупной терке.

Сыр лучше заранее заморозить, так легче его будет на тереть на терке.

Перемешиваем, выдавливаем в массу через пресс чеснок и добавляем 3-4 ч.л майонеза или сметаны и еще раз хорошо перемешиваем.

Огурец нарезаем не тонкими кружочками.

Выкладываем на блюдо лист салата, сверху кружки огурцов.

Из сырковой массы формируем шарики и кладем на огурцы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: