Калорийный завтрак или ужин за 38 рублей

Ингредиенты
Порции: +1
  • картофель – 1 шт.  
  • помидорки черри – 3 шт.  
  • яйцо – 2-3 шт.  
  • луковица – 1 шт.  
  • масло растительное – 1-2 ст.л.  
  • укроп, зелёный лук – по 20-30 гр.  
  • соль  
  • перец – .  

Пошаговый рецепт приготовления

1. Крупный картофель натираю на крупной тёрке. Добавляю соль, перец, приправу по вкусу.

2. Выкладываю плотно прижимая картофель на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваю до румяной корочки примерно 7 минут.

3. Пока картофель обжаривается, мелко режу зелёный лук, укроп.

4. Смешиваю всё с разбитыми в ёмкости сырыми куриными яйцами, немного подсолив смесь.

5. Перевернув картофельный блинчик, выкладываю на него нарезанные кусочка помидоров черри.

6. Через 2-3 минуты выливаю в центр блина яичную смесь. Она медленно растекается. Накрываю крышкой и на среднем огне довожу до готовности.

7. Под воздействие выделяемого пара яйцо приготовилось и сверху. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: