Карамельная свинина с грушей! покорит всех!

Ингредиенты
Порции: +4
  • свинина (корейка) – 450 г  
  • спагетти – 230 г  
  • груши – 2-3 шт. (маленькие)  
  • для соуса (маринада):  
  • горчица – 1 ч л  
  • мед – 2 ст. л  
  • чеснок – 3 зубчика  
  • соевый соус – 120 мл.  
  • крахмал -1 ст. л  
  • растительное масло (для жарки)  

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину режу на кубики, груши разрезаю на четвертинки, удаляю сердцевину. Готовлю соус – смешиваю горчицу, мед, чеснок, соевый соус. Получившемся соусом заливаю свинину и груши и оставляю мариноваться на 40-50 минут.

На разогретую сковороду выкладываю замаринованные мясо и груши и жарю на сильном огне. КОгда почти вся жидкость испарится, посыпаю крахмалом и перемешиваю. Плиту выключаю. Всего на обжаривание мяса уходит около 10 минут. Заранее отвариваю спагетти и выкладываю их в сковороду на мясо. Перемешиваю и даю настояться 5-7 минут. Карамельная свинина с грушами готова!

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: