Картофельная запeканка «по-французски» (вариант гарнира)

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать полукольцами,лук-тонкими кольцами.Сыр натереть на терке.

Форму для запекания смазать раст.маслом и на дно выложить слой картофеля — черепицей.

На картофель слой лука.Посыпать сыром — не очень много.

Слои чредовать пока не кончатся все продукты,слегка придавливая,не забывая немного солить и перчить.

Врхний слой — сыр.

Залить сливками.Посыпать красным молотым перчиком.

Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 200* духовку на 1 час.

Через час фольгу снять и оставить еще на 15-20 мин до зарумянивания.

Все! Запеканка готова.

Приятного аппетита!