Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой

Ингредиенты
Порции: +3
  • 500 гр. картофеля  
  • 1 луковица  
  • 1 зубок чеснока  
  • 2 яйца  
  • соль  
  • перец  
  • 100 гр. печеночного паштета  
Шаги
40 мин.Печать
  • Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой
  • Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой
  • Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой
  • Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой
  • Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку, лук и чеснок почистить и натереть на мелкой терке или измельчить при помощи блендера.

Вбить яйца и приправить солью и перцем по вкусу.

Формочки для маффинов смазать растительным маслом (даже силиконовые, иначе будут проблемы с выниманием). Положить в каждую формочку 1 столовую ложки картофельной массы,затем небольшое количество паштета и еще одну ложку картофельной массы сверху.

Смазать поверхность маффинов сметаной.

Выпекать в предварительно нагретой духовке около 20-25 минут.

Подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: