Кекс ореховый с черносливом

Ингредиенты
Порции: +60
  • яйцо куриное (крупное – 65г.) — 3 шт  
  • маргарин — 200 г  
  • сахар коричневый (тм “мистраль”) — 250 г  
  • чернослив (можно заменить на курагу) — 0,5 стак.  
  • разрыхлитель теста — 10 г  
  • мука — 200 г  
  • орехи грецкие (дробленных ) — 0,5 стак.  
  • стружка кокосовая (у меня покупная сухая ) — 4 ст.л.  
  • мед (жидкий или сгущенка) — 1 ст.л.  
Шаги
6 мин.Печать
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом
  • Кекс ореховый с черносливом

Пошаговый рецепт приготовления

Выпечка с орехами всегда получается удачной! А в данном случае она еще с черносливом и кокосовой стружкой – очень вкусное сочетание!

1 – Замочить чернослив в горячей воде. Взбить размягченный маргарин, яйца и сахар.

2 – Муку просеять и, смешав с разрыхлителем, всыпать в тесто.

3 – Размешать до однородной консистенции. Разделить тесто на 2 части.

4 – Размоченный чернослив мелко нарезать и добавить в одну часть теста.

5 – Орехи измельчить и добавить в другую часть теста.

6 – Размешать обе части теста.

7 – Смазать форму маслом (если требуется) и вылить тесто с черносливом, разровнять, затем ореховое тесто. Также разровнять.Посыпать кокосовой стружкой.

8 – Немного перемешать ее с тестом, чтобы при выпечке она не подгорела. Выпекать 30-40 минут при 180С. Смазать верх медом или сгущенкой и присыпать кокосовой стружкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: