Кекс с яичным ликёром и пудингом

Ингредиенты
  • сметана – 1 стак. ( ст. = 180 мл. )  
  • яичный ликер – 1 стак.  
  • сахар – 150 г  
  • растительное масло – 120 мл.  
  • мука – 250-300 г  
  • пудинг – 1 пак. = 40 г  
  • яйцо – 2шт  
  • разрыхлитель -1 пак. (10 г)  
  • ванилин – 1 пак.(10 г)  
  • изюм – 1 горсть  
  • варенье из апельсин. кор. – 1-2 ст.л.  
  • сахарная пудра для посыпки.  
Шаги
Печать
  • Кекс с яичным ликёром и пудингом
  • Кекс с яичным ликёром и пудингом
  • Кекс с яичным ликёром и пудингом
  • Кекс с яичным ликёром и пудингом
  • Кекс с яичным ликёром и пудингом
  • Кекс с яичным ликёром и пудингом

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану, яичный ликер, масло и яйца размешать до однородной массы.

Добавить сахар и ещё размешать.

Просеянную муку соединить с пудингом ,разрыхлителем и ванилином.

Сухую смесь смешать с жидкой до однородной массы, добавить изюм и варенье из апельсиновых корочек.

Тесто получается примерно по консистенции, как на оладьи.

Вылить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Выпекать при температуре прим.180гр., по времени ориентируйтесь на свою духовку. у меня выпекался минут 50.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: