Ингредиенты
- курица
- 4 луковицы
- изюм
- миндаль
- 3 яйца
- зелень кинзы и петрушки
- ч.л. тмина
- ч.л. молотого имбиря
- ч.л. перца горошком
- соль
- сливочное масло
- слоёное тесто
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное мясо нарубить мелкими кусочками, изюм залить водой и дать ему набухнуть. Лук нарезать мелкими кусочками. Курицу обжарить, обсыпать специями и добавив лук, тушить в сковородке примерно 30 минут.
В готовое мясо вбить три яйца.
Растелить на столе листовое тесто.
Положить на тесто полученную смесь, свернуть конвертиком и обжарить конвертики на раскалённом масле до образования красивой корочки.
Приятного аппетита
