Корзиночки с фруктами в желе

• 
  1. Слоёное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре. Это займёт не более 10 мин. Духовку включить и разогреть до 200 ͦ С.
• 
  2. Стол подпылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник.
• 
  3. Пласт теста разрезать на 6 одинаковых частей.
• 
  4. Формы для кексов смазать водой и выложить в них квадраты теста, формируя из них корзиночки. Поставить формы с корзиночками в разогретую духовку и выпекать 10 — 12 мин.
• 
  5. Тем временем подготовить фрукты. Все фрукты помыть, обсушить. Из слив удалить косточки. У яблока вырезать семена. Яблоко и сливы нарезать маленькими кусочками. Яблоко смазать лимонным соком.
• 
  6. Корзиночки вынуть из духовки и достать из форм. Они увеличились в размере, и донышки будут немного выпирать. Нужно нажать на них пальцем, и они встанут на место. На дно корзиночек выложить кусочки яблок (не все).
• 
  7. Приготовить желе согласно инструкции. Для этого соединить порошок для желе от ТМ «Haas», сахар и воду, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 15 с. Остудить пару минут.
• 
  8. В каждую корзиночку на яблоки налить немного желе.
• 
  9. Выложить кусочки слив, полить желе. Далее выложить ягоды винограда, снова полить желе. На свободные места разложить оставшиеся кусочки яблок, слив, и опять полить желе. Если желе будет застывать, то подогреть его, и оно снова станет жидким.
• 
  10. Готовые корзиночки выложить на красивое блюдо и подать к чаю или кофе.
  Я уже в течение нескольких лет использую «Желе для торта прозрачное» от ТМ «Haas» для приготовления выпечки и десертов. Благодаря ему мои десерты получаются всегда красивыми и нарядными.

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекать, начинять

Когда надо что-то быстро испечь, выручит готовое слоёное тесто. Я испекла из него корзиночки к чаю со свежими фруктами. Особую «изюминку» моей выпечке придало «Желе для торта прозрачное» от ТМ «Haas». Оно помогло фруктам держать форму и придало красивый блеск.