Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе — 500 г
- лук — 1 шт
- овсяные хлопья — 200 г
- молоко — 200 мл.
- соль —
- яйцо — 1 шт
- растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
К куриному фаршу отправляю мелко порезанный лук, овсяные хлопья (предварительно замоченные в молоке и яйце), соль и перемешиваю.
В разогретую сковороду ложкой, смоченной в воде, выкладываю наши котлетки (подробнее см в моем коротком видео). Обжариваю с каждой стороны по 4-5 минут до появления красивой золотистой корочки.
Приятного аппетита от Оливье ТВ!