Котлеты с картошкой по-новому! вкусный обед для всей семьи

Ингредиенты
Порции: +5
  • фарш 500 гр  
  • лук 4 шт  
  • яйцо 1 шт  
  • соль, черный перец  
  • мука для панировки 100 гр  
  • картофель 6-7 шт  
  • помидоры 3 шт  
  • сметана 250 гр  
  • вода 1 ст.  
  • зелень  

Пошаговый рецепт приготовления

Новый и вкусный рецепт котлет с картошкой запеченных в духовке! Получается оригинально, аппетитно и очень просто! Котлетки становятся воздушными, все овощи пропитываются мясным ароматом, короче, очень вкусный обед для всей семьи! Это надо готовить!

Подготовим продукты, овощи помыть и почистить. Фарш можно взять любой. С приготовления фарша для котлет и начнем. Лук измельчаем любым, удобным для вас способом. Соединяем с мясом, добавляем соль, черный перец и яйцо. Хорошо перемешиваем и готово! Из полученного фарша формируем небольшие,плоские котлетки. Слегка обваливаем их в муке, при приготовлении в духовке она поможет загустить нам соус.

Картофель, лук и помидоры нарезаем кружочками. Картошку чуть потолще.

Собираем наше блюдо в форме, обкладывая котлету овощами. Овощи чередуем между собой. Оставшуюся картошку и лук распределите в свободные места. А вот помидорчики, которые остались перекрутим через блендер. Смешаем со сметаной, немного посолим, добавим стакан воды и заливка готова.

Аккуратно заливаем нашу красоту сметано-томатной заливкой. Заливка не должна все скрывать, все продукты еще выделят сок. Ставим в разогретую духовку. Запекается при температуре 200 градусов 60 минут. При подаче старайтесь захватить все сразу, котлетку со всеми овощами и не забудьте несколько ложечек соуса. Получилось очень вкусно, приятного аппетита!

Обязательно смотрите видео рецепт, там все подробнее.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: