Креветочные гренки

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки пюрировать ручным блендером, вместе с луковицей. Приправить по вкусу.

Белки взбить, смешать с креветочной массой.

Хлеб обмазать креветочно-белковой массой со всех сторон, дать немного постоять.

Осторожно обвалять в сухарях и обжарить со всех сторон в очень горячем масле до румяной корочки.