Ингредиенты
Порции: –+
- авокадо спелый и крупный 1 шт.
- клубника 150 гр.
- сливки 33% 50 мл.
- лайм 1 шт. и цедра с него.
- сахарная пудра 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Цедру лайма натереть на мелкой терке.
Сок отжать в блендер.
Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку…нарезать кубиками и выложить в блендер.
Добавить сливки, сахарную пудру и половину натертой цедры лайма.
Все измельчить и взбить в блендере до кремообразной массы.
Клубнику вымыть и нарезать кубиками или дольками.
В креманку или десертный стаканчик выложить слой клубники.
Сверху крем из авокадо…сверху опять клубнику…и опять крем из авокадо.
Украсить десерт дольками клубники и цедрой лайма.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
