Ингредиенты
- на 2 литра готового супа:
- большой пучок сныти гр. 300,
- горсть сухих или свежих грибов,
- лук и морковь для пассировки по 1 шт.
- сливки 500 мл. ,
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, морковь, грибы и сныть пассируем, затем добавляем кипяток и тушим минуты 3.
Перекладываем в кастрюлю и хорошо измельчаем блендером.
Добавляем сливки и воду по полного объема (2 литра), доводим до кипения и суп готов.
Наслаждаемся незабываемым вкусом летнего дачного супчика
