Крем-суп из тыквы с сыром

Ингредиенты
  • 500 г. тыквы  
  • 1 морковь  
  • 1 картофель  
  • 100 г. сливок  
  • сыр: пармезан, сулугуни, эдам  
  • соль, сухой базилик, паприка, шафран, кориандр, перец  
Шаги
Печать
  • Крем-суп из тыквы с сыром
  • Крем-суп из тыквы с сыром
  • Крем-суп из тыквы с сыром

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить тыквы, морковь и картофель и отварить в подсоленой до готовности

Слить полученный бульон, спюрировать овощи

Влить один стакан овощного бульона и сливки

поставить на плиту и добавить несколько видов тертого сыра и специи

все тщательно перермешать до полного растворения сыра (можно спюрировать блендером еще раз)

Подавать с гренками или сухариками

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: