Ингредиенты
Порции: –+
- крупа манная — 0,5 стак.
- мука кукурузная — 0,5 стак.
- сахар — 0,5 стак.
- кефир — 1 стак.
- разрыхлитель 1 пакет
- яблоки и груши 2- 3 шт
- лимонный сок 1 ч.л.
- корица — 0,5 ч.л.
- сахарная пудра (для украшения) — 1 ст.л.
- масло для смазывания формы 1 ч.л.
Шаги
1. Смешать кукурузную муку, сахар и манку.- 2. Добавить разрыхлитель и корицу. Перемешать хорошо.
- 3. Влить кефир, замесить тесто.
- 4. Фрукты помыть, почистить.
- 5. Порезать на четвертинки, сбрызнуть лимонным соком.
- 6. В форму выложить тесто, сверху кусочки фруктов.
- 7. Отправить в разогретую духовку.
- 8. Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.
Готовый пирог остудить, присыпать сахарной пудрой.
Пошаговый рецепт приготовления
Несложный в готовке. Уютный пирог для чаепития.
Вкуснее получается с грушами.
