Куриные “рулетики”

Ингредиенты
Порции: +4
  • нам потребуется:  
  • 4 кусочка куриной грудки  
  • 2 спелых помидора  
  • 3 средних яйца  
  • зелень укропа и петрушки  
  • йогурт – 3 ч.л. с горкой  
  • томатная паста – ч.л. с горкой  
  • соль  
  • приправа для курицы  
  • вода 150 мл.  

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо отварить и нашинковать кубиками.

Помидор и зелень так же нашинковать.

Куриные грудки помыть, обсушить салфеткой.

Выложить на доску, надрезать самую толстую часть грудки пополам.

Потом отбить молоточком для мяса аккуратно с обеих сторон.

Берем куриную грудку, обтираем ее приправами, в центр кладем немного помидора, яйцо, зелень немного солим и сворачиваем в “рулетик” аккуратно но плотно закрывая начинку.

Далее смешиваем Воду, Йогурт и томатную пасту, так же немного солим и добавляем приправу для курочки.

Выкладываем наши “рулетики” швом вниз в кастрюльку, хотя у меня в данном случаем мультиварка.

Заливаем получившимся соусом.

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим примерно около 45 минут наверное, может быть даже меньше требуется времени.

Так как я готовила в мультиварке и под давлением, то у меня она готовит 35 минут.

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: