Ингредиенты
- курица — 1 шт.
- майонез — 100 гр.
- приправа для курицы — 1 пакетик.
- чеснок 2-3 зубчика (можно больше,кто как любит, я острое не очень.)
- чернослив — 100 гр.
- картофель — 1 кг.
- растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу помыть, обсушить.
Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку.Смешать с майнезом.
Натереть курицу солью, затем майонезом с чесноком и отправить в холодильник часов на 10.
По прошествию времени курцу вынимаем,посыпаем приправой,кладем на смазанный маслом противень и запекаем.
Картофель чистим, отвариваем до полуготовности.Красиво раскладываем на противине рядом с курочкой.
Между картофелем и курицей укладываем чернослив.
Запекаем не менее 1,5 часа.
Украшаем кружочками лимона.
Приятного аппетита!