Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком

Ингредиенты
Порции: +5
  • 0,5 л кефир  
  • 100 гр. сметана  
  • 6 шт. яйцо  
  • 2-3 стак. мука  
  • 10 гр. разрыхлитель  
  • 4 ч.л. сахар  
  • 1/4 ч.л. соль  
  • 1 пуч. зеленый лук  

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать кефир, сметану, сахар и соль в однородную массу.

Постепенно, порциями, просеивая через сито добавляем муку и разрыхлитель.

В зависимости от густоты кефира может понадобится разное количество муки(от 2-х до 3-х стаканов).

Тесто должно получится как очень густая сметана.

Даем тесту постоять минут 10.

В это время готовим начинку.

В моем случае это яйца с зеленым луком.

Их измельчаем, смешиваем.

Добавляем начинку в тесто.

Все тщательно смешиваем.

Духовку разогреваем до 180-190 гр.

Противень смазываем растительным маслом.

Ложкой аккуратно формируем пирожки и укладываем их на противень.

Выпекаем в духовке 25-30 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: