Летний бюджетный завтрак из простых продуктов

Ингредиенты
Порции: +4
  • кабачки – 2 шт. (500 г)  
  • – колбаса копч.(бекон) – 50-70 г  
  • – мука – 1/2 ст.  
  • – разрыхлитель – 1 ч.л.  
  • – яйцо – 2 шт.  
  • – соль – 1/2 ч. л  
  • – перец 1/3 ч.л.  
  • – зелень укропа- пучок  
  • – сметана – 1 ст.л. (по желанию)  
  • – сыр (брынза) – 30-50 гр. (по желанию)  

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачки натереть на средней терке. При необходимости очистить от кожицы и семян. Чуть присолить и через 10 минут хорошо отцедить выделившийся сок.

2.Колбасу нарезать мелкимим кубиками.

3.Зелень укропа измельчить

4.Муку смешать с разрыхлителем

5.В отжатую кабачковую стружку вбитиь яйца, добавить сметану, соль, перец, зелень и колбасу.

6. Вымешать с мукой и натертым сыром.

7.Разложить по смазанным маслом формочкам и запечь при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут.

Подаем со сметаной илои домашним майонезом

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: