Макароны с филе и овощами

Ингредиенты
Порции: +6
  • филе курицы – 500 г  
  • макароны – 350 г  
  • кипяток – 700 мл.  
  • перец сладкий – 2-3 шт.  
  • лук – 1 шт.  
  • зелень свежая – 1 пучок  
  • соль  
  • перец черный молотый  
  • масло растительное для жарки  

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нарезаем все ингредиенты.

Полкилограмма куриной грудки моем и нарезаем брусочками. Одну луковицу нарезаем кубиками.

Два больших сладких перца режем полосками.

В кастрюлю с толстым дном или большую глубокую сковороду наливаем немного растительного масла. В раскаленное масло кладем нарезанное куриное филе. Обжариваем примерно 5-7 минут на среднем огне и вынимаем из кастрюли. В кастрюлю кладем нарезанный перец и лук, при необходимости добавляем еще немного растительного масла. Овощи обжариваем до мягкости примерно 5 -7 минут.

Сюда же к овощам добавляем обжаренное филе. Все солим по вкусу и перчим.

Насыпаем 350 г макаронов, перемешиваем и заливаем 700 миллилитров кипятка. Все перемешиваем и накрываем крышкой. После закипания варим примерно 8 минут на маленьком огне.

Пока варятся макароны, 150 г сыра трем на крупной терке.

Макароны с курицей сварились, добавляем к ним сыр и все перемешиваем.

Блюдо подаем на стол горячим и сверху посыпаем нарезанной петрушкой.

Макароны с курицей и овощами получились очень вкусными, сытными и ароматными. Такое блюдо отлично подходит для быстрого семейного ужина.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: