Ингредиенты
Порции: –+
- арбуз
- маринад
- на 1 литр воды
- соль — 1 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
- душистый перец — 3 горошины
- чеснок — 2- 3 зубца
- яблочный уксус — 70 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Арбуз хорошенько моем, разрезаем на порционные кусочки.
Укладываем перец, чеснок и яблочки в банку.
Заливаем арбузы кипятком и оставляем под крышками 20 минут.
После 20 минут воду сливаем.
Затем залейте арбуз кипящим маринадом, закрутите банки и укутав одеялом, оставьте их остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!