Морковник

Ингредиенты
  • 3 большие сырые моркови  
  • 3 ст.л. муки  
  • 0,5 чайн. ложки соды, гашеной уксусом (разрыхлитель)  
  • 1/4 лимона с цедрой  
  • 5 ст.л. сахара  
  • 50 гр. сливочного масла  
  • 3 яйца  
  • ванилин, корица –  
Шаги
60 мин.Печать
  • Морковник
  • Морковник

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и цедру лимона натереть на мелкой терке, туда же выжать сок из лимона.

Сахар растереть с желтками, добавить муку, соду, гашеную уксусом, по немногу ванилина и корицы, все это добавить в морковь.

Туда же положить размягченное масло.

Белки взбить в густую пену.

Все тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.

Выпекать 40 минут на среднем огне.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: