Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.

Ингредиенты
  • 1. мандарины -15 шт. средних  
  • 2. сахар демерара от «мистраль»-3 ст.л.  
  • 3. смесь рождественских пряностей молотая-0,5 ч.л.  
  • 4. ликер «куантро»-3 ст.л.  
  • 5. желатин -5 г-опционно  
Шаги
Печать
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
  • Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Очистить мандарины, положить в чашу блендера, всыпать сахар и пряности, влить ликер. Хорошо пробить блендером и пропустить через дуршлаг, чтобы избавиться от жестких пленок.

2. Дальше-небольшая дилемма…Если вы любите мороженое крупчатое, крошистое, то сразу переливайте в мороженницу и замораживайте. А если любите мягкое и со сливочной структурой-добавьте в блендер пол пакетика желатина, приготовленного по инструкции и хорошо взбейте.

3. Перелейте и заморозьте. Я использую мороженницу, но можно и в контейнере. Если с желатином -через час один раз перемешать, если без-то мешать нужно чаще….

4. Достигнув желаемой степени заморозки, выкладывайте шариками в креманку и наслаждайтесь!!!!!!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: