Насыпной пирог с ягодами

Ингредиенты
  • для сухой смеси:  
  • мука – 1 ст.  
  • манная крупа – 1 ст.  
  • сахар – 1 ст.  
  • ванильный сахар  
  • начинка :  
  • клубника 250 гр  
  • черешня 250 гр  
  • сахар  
  • масло сливочное  
Шаги
Печать
  • Насыпной пирог с ягодами
  • Насыпной пирог с ягодами

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить сухую смесь:

Соединить муку с сахаром, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Ягоды посыпать сахаром. (клубнику отдельно, черешню отдельно)

В форму высыпаем немного сухой смеси, трем немного сливочного масла, сверху выкладываем черешню. Далее сыпим опять сухую смесь, разровняем, и выкладываем клубнику.

Высыпаем оставшуюся смесь и сверху натереть сливочное масло.

(Важно: Необходимо, чтобы масло закрывало всю верхушку, без просветов, иначе там где не будет масло, пирог будет сыпучим)

То есть получается слоеный пирог : сухая смесь-масло-черешня-сухая смесь-клубника-сухая смесь-масло.

Ставим в духовку при 18-190* на 45 мин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: