Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)

Ингредиенты
Порции: +6
  • котлеты:  
  • фарш (говядина+свинина) 400 гр  
  • лук 1 головка  
  • вчерашний белый хлеб 2 ломтика  
  • молоко 100 мл.  
  • яйцо 1 шт  
  • соль  
  • перец  
  • начинка:  
  • сыр 50 гр  
  • масло сливочное 50 гр  
  • чеснок 2 зубчика  
  • укроп  
Шаги
60 мин.Печать
  • Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)
  • Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)
  • Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)
  • Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)
  • Нежнейшие,сочные котлетки с начинкой.просто так :)

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб размочить в молоке.

Лук измельчить в блендере,добавить туда же хлеб вместе с молоком и продолжая взбивать добавить яйцо,затем порциями добавлять фарш.Все хорошо взбить,посолить и поперчить.

Начинка:

Сыр натереть на мелкой терке,добавить чуть(совсем чуть-чуть) размягченное масло,измельченный чеснок и укроп,все хорошо перемешать.

Формировать котлетки внутрь каждой положить начинку и обвалять в сухарях.Жарить на раскаленном масле до румяности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: