Ингредиенты
- 4 куриных бёдрышка
- 0,5 л кефира
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л панировочных сухарей
- 50 гр. тёртого сыра
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные бёдрышки посолить, поперчить, залить кефиром и оставить мариноваться на 6-8 часов (можно на ночь).
Взбить яйцо.
Каждый кусочек обвалять сначала в муке,затем в яйце ,а потом в смеси — панировочные сухари+ тертый сыр (в панировку можно добавить зелень).
Обжарить кусочки на сковороде в масле до красивой корочки.Переложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности при 200 градусах.
Готовиться просто, а получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
