Овощная запеканка с печеночным паштетом

Ингредиенты
  • отварной картофель  
  • отварная свекла  
  • отварная морковь  
  • 2 белка  
  • начинка: печень цыпленка  
  • лук  
  • чеснок  
  • адыгейский сыр  
  • болгарский перец  
  • специи  
Шаги
Печать
  • Овощная запеканка с печеночным паштетом
  • Овощная запеканка с печеночным паштетом
  • Овощная запеканка с печеночным паштетом

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи пропустить через мясорубку, добавить специи и белки, хорошо перемешать.

Для начинки на оливковом масле обжарить лук, чеснок, кусочки перца. Добавить печенку и специи. Жарить до готовности. В самом конце кладем сыр и разминаем вилкой. Остужаем и прокручиваем через мясорубку.

Форму смазываем маслом, выкладываем половину овощной смеси, затем начинку. Накрываем оставшейся овощной массой. Раскладываем сверху кусочки сливочного масла и запекаем в разогретой духовке до корочки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: