Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.

Ингредиенты
Порции: +2
  • для кексов:  
  • мука-1/2 ст.  
  • овсяные хлопья-3 ст. л с горкой  
  • сахар мистраль-1/2 ст.  
  • яйцо-2 шт  
  • творог 1,8%-50 г  
  • яблоко-1/2 шт  
  • изюм тёмный-горсть  
  • масло подсолнечное-2 ст. л  
  • ваниль-1 коф.л  
  • разрыхлитель-1 коф.л  
  • кунжутные семечки-2 ч л  
  • для соуса:  
  • яблоко-1 шт. среднее  
  • лимон-1/4 часть лимона  
  • сахар мистраль-2 ст. л с горкой  
Шаги
40 мин.Печать
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.
  • Овсяно-творожные кексы с лимонно-яблочным соусом.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить творог и масло..Муку соединить с ванилью и разрыхлителем и понемногу добавить в смесь.Я размешивала прогружным блендером.Положить овсяные хлопья и дать постоять 15 минут.У яблока вырезать серединку и натереть 1/2 часть на тёрке Изюм залить кипятком и распарить минут 5.Всё .добавить в тесто и перемешать ложкой.Силиконовые формочки смазать маслом подсолнечным и посыпать семечками кунжутными,налить тесто в каждую на 2/3..Поставила в духовку на 20 минут при т-180С.(у меня духовой шкафчик электрический,печет быстро)Вытащила из духовки,дала остыть,вытряхнула кексы из форм и полила кексы лимонно-яблочным соусом.

Соус сделала пока в духовке делались кексы.

Почистила яблоко,порезала мелко.Сахар разбавила 1 ст л воды,довела до кипения и выложила яблоко.У меня яблоки с огорода,местные,сделалось пюре очень быстро.Выжила в них из четвертушки лимона сок.Разбила в пюре прогружным блендером до однородной массы.

Выложила кексы на тарелки и полила соусом.

Полезно-вкусные кексики.Делала на пятничный ужин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: