Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.

Ингредиенты
Порции: +6
  • масло сливочное -100 гр.  
  • сахар коричневый “мистраль “-100 гр.  
  • орехи грецкие-50 гр.  
  • апельсин -1 шт.  
  • мука -170-200 гр  
  • соль-щепотка  
  • сода -щепотка  
Шаги
15 мин.Печать
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    1. Смешать мягкое сливочное масло с коричневым сахаром Мистраль.
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    2. С одного небольшого апельсина снять цедру и мелко ее нарезать и из апельсина выжать сок.
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    3. К м аслу с сахаром добавить сок и цедру апельсина и измельченные орехи.
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    4. Добавить муку ,соль,соду .
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    5. Замесить мягкое эластичное тесто ,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    6. Разделить тесто на 2 части и из каждой скатать колбаски.
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    7. Нарезать на шайбочки ,немного приплюснуть и выложить на противень выстеленный пергаментом .Выпекать 12-15 мин при 200гр.
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    8. Печенье готово!!!Остудить .
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    9. Приятного аппетита!!
  • Ореховое печенье с апельсиновой цедрой.
    10. С прошедшими новогодними праздниками!!Счастья ,мира и всех благ всем кулинарам этого замечательного сайта!

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое (можно растопленное ) сливочное масло смешать с коричневым сахаром “Мистраль” ,добавить сок и мелко нарезанную цедру одного апельсина .

Грецкие орехи (или миндаль или другие орехи ) подсушить на сухой сковороде 5 мин ,затем измельчить в крошку.Добавить к маслу с сахаром и апельсином орехи ,соль ,соду и муку ,замесить мягкое эластичное тесто ,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Затем сформировать 2 колбаски ,нарезать на шайбочки ,немного их приплюснуть ,выложить на противень выстеленный пергаментом и выпекать при 200 гр 12-15 мин.

Получается очень вкусное и ароматное печенье.

Этим печеньем я хочу угостить чудного милого человечка по имени Машенька(leontina).

Машунь, хочу тебя поздравить с прошедшими праздниками !!!Пожелать тебе всего самого наилучшего в Новом году , творческих успехов ,здоровья и конечно же ,исполнения желаний!!

Пусть у тебя в Новом году будет все так как ты задумала!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: