Острая грибная закуска

Ингредиенты
  • 500 гр. свежих шампиньон  
  • 3-4 зубчика чеснока  
  • 1-2 шт. острого перца  
  • 1 стол. ложка лимонного сока  
  • оливковое масло  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Острая грибная закуска
  • Острая грибная закуска
  • Острая грибная закуска
  • Острая грибная закуска

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок и перец мелко порезать. Грибы помыть, обсушить салфеткой и порезать (пластинками).

В сковороде разогреть оливковое масло. На нем обжарить чеснок и перец, примерно 1 минуту. Добавить грибы и помешивая (на большом огне), готовить 3-4 минуты.

Сковороду с грибами снять с огня. Добавить лимонный сок, соль и перемешать.

Подавать теплыми (хотя лично мне, холодные даже больше понравились).

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: