Ингредиенты
- 0,5 кг. моркови
- 0,5 кг. лука
- 1-3 зубчика чеснока
- специи ( я добавляю для моркови по корейски)примерно чайную ложку с горкой
- 1 ст.л. растителтного или оливкового масла
- уксус
Пошаговый рецепт приготовления
лук нарезать полукольцами, залить кипятком, добавить уксус по вкусу. Дать постоять 15 минут.
слить воду
морковь почистить, натереть на терке, добавить к луку
добавить специи, мелко нарезаный чеснок, заправить маслом, перемешать.
Дать постоять вхолодильнике, чем дольше стоит-тем вкуснее.
