Отбивная из свинины с белым соусом и сыром

Ингредиенты
Порции: +9
  • свинина – 1 кг  
  • майонез – 4 ст. лож.  
  • укроп – 1 пуч  
  • чеснок – 5 зубков  
  • сыр – 100 гр  
  • соль  
  • перец, растительное масло  

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину промыть и нарезать на куски толщиной в 1-2 см. Отбить. Поперчить, посолить.

Обжарить с двух сторон на растительном масле, на сильном огне.

Соус: нарезать мелко укроп, добавить продавленный через пресс чеснок и заправить все майонезом.

После того, как свинина будет обжарена, выкладываем её на противень (в моем случае на пищевую фольгу)Поверх свинины выкладываем соус, а сверх соуса кусочек сыра.

Помещаем в духовку на 15 минут при t-220.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: