Очень вкусные кексы с яблоками!

Ингредиенты
Порции: +10
  • мука пшеничная – 200 гр.  
  • разрыхлитель теста – 10 г  
  • соль – щепотка  
  • ванилин –  
  • яйца куриные – 3 шт.  
  • сахар – 120 г  
  • сливочное масло (растопленное) – 100 г  
  • молоко (теплое) – 50 мл.  
  • яблоки – 250 г  
  • сахарная пудра и корица – для присыпки.  

Пошаговый рецепт приготовления

1.Итак, первым делом нарезаем яблоки, тоненькими ломтиками. И отправляем их бланшироваться ровно на 2 минуты в кипящую воду (что бы они стали податливыми). Вынимаем из воды, и оставляем остывать.

2.Далее в глубокую миску, вливаем теплое молоко, яйца, и сливочное масло, хорошенько размешиваем.

3.Просеиваем сюда, муку с разрыхлителем, всыпаем сахар, щепотку соли и ванилина, перемешиваем. Тесто готово.

4.В подготовленные формочки для кексов распределяем тесто по 1.5 столовых ложки, и теперь в тесто помещаем бланшированные яблочные ломтики в форме розочек, или так как вам больше нравиться.

5.Формочки отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

6.Достаём кексы из духовки, даём слегка остыть, присыпаем сахарной пудрой и корицей, и подаём к столу.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: