Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.

Ингредиенты
  • 1. яйца-3 шт  
  • 2. сахар демерара- 4 ст.ложки  
  • 3. шоколад горький-100 гр. и на глазурь  
  • 4. сметана -100 г  
  • 5. ликер или коньяк-1 ст.ложка  
  • 6. мука-чуть больше ст. -300 мл.  
  • 7. разрыхлитель-0,5 ч.л.  
Шаги
20 мин.Печать
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.
  • Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шоколад распустить в микро.

2. Яйца взбить в пышную пену.

3. Добавить сметану, взбить. Добавить растопленный шоколад и взбить еще раз.

4. Всыпать посеянную с разрыхлителем муку и вымешать лопаткой. Влить алкоголь и еще размешать.

5. Выложить тесто по формочкам, оставляя место для подъема. Выпекать при 180 градусах минут 10- 12-не пересушить…

6. Вынуть маффины, остудить и полить растопленным шоколадом. Можно присыпать сверху кокосовой стружкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: