Паштет из печенки для малышей

Ингредиенты
Порции: +2
  • паштет из печенки  
  • 250 гр. телячьей или говяжьей печенки  
  • 100 гр. слив.масла  
  • морковь  
  • луковица  
  • лавровый лист  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку очищаем от пленки. Нарезаем небольшими кусочками.

Морковку и лук режем тонкими ломтиками.

Все это обжариваем до полной готовности, добавив лавровый лист.

Чтобы паштет получился очень вкусным и сочным, постарайтесь не пережарить печенку.

Из массы убираем лавровый лист. И теперь все пропускаем через мясорубку, лучше пару раз.

Затем добавляем соль, взбиваем лопаточкой. В этот момент добавляйте и сливочное масло.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: