Печенье «ёжики»

Ингредиенты
  • хлопья пшенные (не требующие варки от тм “мистраль”) — 5 ст.л.  
  • вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст.л.  
  • масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр.  
  • яйцо — 2 шт.  
  • мука пшеничная — 350 гр.  
  • разрыхлитель теста — 5 гр.  
  • сахар — 150 гр.  
  • ванилин (на кончике ножа)  
  • соль (щепотка)  
  • сухой завтрак (в виде шариков белых и шоколадных) — 150 г  
Шаги
Печать
  • Печенье «ёжики»
  • Печенье «ёжики»
  • Печенье «ёжики»
  • Печенье «ёжики»
  • Печенье «ёжики»
  • Печенье «ёжики»

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.

2.Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.

3.далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.

4. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

5.Из теста сформируйте шарики ( с грецкий орех ) каждый шарик обваляйте в сухом завтраке в виде шариков.

6.Выпекайте в духовом шкафу, предварительно разогретом до 170 градусов 30 минут. Подавайте печенье в горячем или теплом виде с молоком, чаем или киселем, очень вкусно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: